Jak dbać o zastawę stołową?

Zastawa stołowa jest nie tylko praktycznym narzędziem w kuchni, ale także elementem wzbogacającym estetykę stołu. Piękne i trwałe naczynia mogą być dziedzictwem przekazywanym z pokolenia na pokolenie. Jednak, aby zachować ich urok i jakość na długie lata, konieczna jest odpowiednia opieka. W tym artykule dowiesz się, jak dbać o zastawę stołową, jak przechowywać, czyścić i konserwować naczynia, aby zawsze cieszyć się ich nieskazitelnym wyglądem.

Co zalicza się do zastawy stołowej?

Zastawa stołowa to zbiór różnych naczyń, sztućców i akcesoriów używanych podczas przygotowywania i spożywania posiłków, podawania dań oraz dekoracji stołu. Tradycyjnie skład zastawy stołowej może się różnić w zależności od regionu i kultury, ale w ogólności zalicza się do niej następujące elementy:

Naczynia

  • Talerze: Duże talerze głębokie i płaskie, talerzyki deserowe, talerzyki do chleba, talerze podkładowe itp.
  • Miski: Miski do zup, sałatek, miski do serwowania itp.
  • Półmiski: Służą do podawania mięs, ryb, owoców morza itp.
  • Spodeczki: Niewielkie talerzyki używane pod filiżanki i kubki.

Sztućce

  • Widelec: Do jedzenia potraw, a także specjalne widelce do deserów.
  • Nóż: Służy do krojenia mięsa, chleba i innych potraw.
  • Łyżka: Standardowe łyżki do jedzenia, łyżeczki do kawy i herbaty.
  • Łyżeczka do deseru: Specjalna, mniejsza łyżeczka używana do deserów.

Szklanki i kieliszki

  • Szklanki do wody: Służą do podawania wody do picia.
  • Kieliszki do wina: Są różne rodzaje kieliszków, odpowiednie dla różnych rodzajów wina.
  • Szklanki do napojów: Szklanki o większej pojemności, używane do podawania soków, napojów gazowanych itp.
  • Filiżanki do kawy i herbaty: Zwykle mniejsze i bardziej wyrafinowane niż szklanki do napojów.

Akcesoria i dekoracje stołu

  • Podstawki pod naczynia: Chronią powierzchnię stołu przed uszkodzeniami.
  • Serwetki: Używane podczas spożywania posiłków do ochrony ubrania oraz dekoracji stołu.
  • Świeczniki: Służą do udekorowania stołu podczas bardziej uroczystych okazji.

Warto zauważyć, że zastawa stołowa może być wykonana z różnych materiałów, takich jak porcelana, ceramika, szkło, czy stal nierdzewna. Współcześnie można również znaleźć nowoczesne naczynia wykonane z różnorodnych materiałów, dostosowane do indywidualnych preferencji i stylu użytkowników. Dzięki różnorodności i bogactwu wzorów zastawy stołowej każdy może znaleźć coś, co spełni jego oczekiwania i wzbogaci estetykę stołu podczas codziennych posiłków oraz uroczystych okazji.

Przechowywanie zastawy stołowej

Wybierz odpowiednie miejsce

Pierwszym krokiem do odpowiedniej pielęgnacji zastawy stołowej jest odpowiednie miejsce jej przechowywania. Naczynia powinny być umieszczone w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu, aby uniknąć wilgoci, która może powodować korozję. Jeśli masz specjalny regał lub szafkę dedykowaną zastawie stołowej, to idealne rozwiązanie, ale jeśli nie, warto zainwestować w miękkie podkładki, aby chronić naczynia przed rysami i odgnieceniami.

Rozdzielaj lub łącz z głową

Podczas przechowywania zastawy stołowej pamiętaj, aby oddzielać poszczególne elementy od siebie. W przypadku sztućców najlepiej używać specjalnych separatorów, dzięki którym unikniesz zarysowań i zwiększysz wygodę podczas wyjmowania naczyń. Natomiast kubki, talerze i inne elementy porcelanowe można łączyć w stosy, ale pamiętaj, aby umieścić między nimi miękkie materiały ochronne, aby uniknąć ryzyka pęknięć lub odprysków.

Czyszczenie zastawy stołowej

Ręczne mycie vs. zmywarka

Podstawowym pytaniem dotyczącym czyszczenia zastawy stołowej jest, czy lepiej jest myć ją ręcznie, czy używać zmywarki. Odpowiedź zależy od rodzaju naczyń. Ogólnie rzecz biorąc, większość wykwintnych naczyń, takich jak porcelana czy szkło, powinna być myta ręcznie, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych przez zbyt intensywne cykle zmywarki. Natomiast sztućce i naczynia ze stali nierdzewnej zazwyczaj można bezpiecznie umieszczać w zmywarce, ale upewnij się, że są to produkty oznaczone jako „zmywarko-bezpieczne”.

Unikaj agresywnych detergentów

Podczas ręcznego mycia zastawy stołowej, zaleca się unikanie agresywnych detergentów, które mogą uszkodzić powierzchnię naczyń. Zamiast tego, użyj łagodnych detergentów, które są bezpieczne dla porcelany, szkła i stali nierdzewnej. Unikaj też drucianych gąbek czy szorstkich zmywaków, które mogą powodować rysy. Zamiast tego, użyj miękkiej gąbki lub miękkiej tkaniny.

Konserwacja zastawy stołowej

Zapobieganie uszkodzeniom

Aby zastawa stołowa zachowała swoje piękno na długie lata, ważne jest, aby unikać działań, które mogą prowadzić do jej uszkodzenia. Nie należy np. używać metalowych sztućców na powierzchniach porcelanowych, ponieważ mogą one powodować trwałe rysy. Również naczynia ze złoceniami czy platynowymi zdobieniami nie powinny być narażane na zbyt intensywne tarcie, aby nie straciły swojego blasku.

Regularne polerowanie

Aby utrzymać metalowe lub szklane elementy zastawy stołowej w idealnym stanie, zaleca się regularne polerowanie. Polerowanie pozwoli usunąć drobne rysy czy matowe plamy, przywracając im pierwotny połysk. Warto korzystać z odpowiednich środków do polerowania dostępnych na rynku, które nie tylko poprawią wygląd naczyń, ale także zabezpieczą je przed korozją.

Zakończenie

Zadbanie o zastawę stołową to nie tylko sposób na zachowanie jej estetyki, ale również dbałość o inwestycję na długie lata. Przechowywanie w odpowiednich warunkach, delikatne czyszczenie i regularna konserwacja to kluczowe czynniki, które pozwolą cieszyć się pięknem i trwałością naczyń przez wiele lat. Pamiętaj o stosowaniu odpowiednich środków do czyszczenia i polerowania, oraz o unikaniu działań, które mogą prowadzić do uszkodzeń. Dzięki temu Twoja zastawa stołowa z pewnością będzie zachwycać i służyć Ci przez wiele pokoleń.

Artykuł powstał we współpracy z LubimyZakupy.pl